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Formule du jour - Mardi 31 Aout 2010

Buffet de crudités et Salade Marine.
Entrecôte sauce au Bleu ou Émincé de Porc aux Olives ou Filet de grenadier.
Gâteau Ardéchois
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Formule du jour - Lundi 30 Aout 2010

Buffet de crudités et Salsiki.
Gardiane de taureau ou Sauté de volaille aux champignons ou Bouillabaisse.
Mousse au Chocolat
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Formule du jour - Vendredi 27 Aout 2010

Buffet de crudités et Salade façon Niçoise et Terrine de Canard.
Joue de Cochon au Vin Rouge ou Cuisse de Poulet Rôtie aux Herbes de Provence ou Filet de Rouget au Coulis de Tomate .
Tarte aux Framboises
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Formule du jour - Jeudi 26 Aout 2010

Buffet de crudités et Terrine de Saumon
Filet de Poulet à l'Indienne ou Brochette de Boeuf ou Pavé de Saumon.
Tarte aux Framboises
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Formule du jour - Mercredi 25 Aout 2010

Buffet de crudités et Melon à l'Italienne
Lasagne, Filet de Truite Saumonée et Sauté de Veau aux Carottes.
Faiselle au Coulis de Pêche/Prunes
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Formule du jour - Mardi 24 Aout 2010

Buffet de crudités et Tomate Mozzarella
Sauté de Veau aux Carottes ou Brochette de Dinde Grillée ou Steak de Thon Maître d'Hôtel.
Carpaccio d'Ananas et son Sorbet
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Formule du jour - Lundi 23 Aout 2010

Buffet de crudités et Gaspacho Andalou
Entrecôte Grillé ou sot-l'y-laisse de Dinde à la Hongroise ou Dos de Cabillaud Sauce Bonne Femme.
Tarte Abricot Amande
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Formule du jour - Vendredi 20 Aout 2010

Buffet de crudités et Salade de Saumon et Poivrons Grillé Marinés
Osso Bucco ou Poulet aux Aubergines ou Steak de Thon Grillé.
Nougat Glacé
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Formule du jour - Jeudi 19 Aout 2010

Buffet de crudités et Salade de Saumon et Poivrons Grillé Marinés
Osso Bucco ou Poulet aux Aubergines ou Steak de Thon Grillé.
Crème de Café
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Formule du jour - Mercredi 18 Aout 2010

Buffet de crudités et Terrine de Saumon
Lapin Sauce Moutarde ou Bavette Ratatouille ou Dos de Cabillaud.
Zwetschen (les délices de munich)
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Formule du jour - Mardi 17 Aout 2010

Buffet de crudités et Terrine de Saumon
Lapin Sauce Moutarde ou Bavette Ratatouille ou Filet de Rouget à la Niçoise.
Tiramisu
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Formule du jour - Lundi 16 Aout 2010

Buffet de crudités et Melon à L'italienne
Andouillette à l'Ancienne ou Gigot d'Agneau ou Pavé de Saumon.
Tarte au Mirabelles Maison
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