Un espace privilégié pour un moment privilégié
Formule du jour - Lundi 31 Janvier 2011
31 janvier 2011 12:00
Buffet de crudités et Saucisson Brioché.
Osso Bucco Milanaise ou Sauté de Kangourou ou Pavé de Dorade Coryphène.
Farandole aux 3 Chocolats lire d'avantage...
Osso Bucco Milanaise ou Sauté de Kangourou ou Pavé de Dorade Coryphène.
Farandole aux 3 Chocolats lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 24 Janvier 2011
24 janvier 2011 12:00
Buffet de crudités et Terrine de Légumes.
Cuisse de Lièvre Chasseur ou Émincé de Porc au Soja ou Steak de Wahoo.
Tarte Framboise lire d'avantage...
Cuisse de Lièvre Chasseur ou Émincé de Porc au Soja ou Steak de Wahoo.
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Formule du jour - Lundi 17 Janvier 2011
17 janvier 2011 12:00
Buffet de crudités et Salade Fermière.
Rôti de Veau aux Lentilles ou Sauté d'Autruche ou Dos de Cabillaud aux Poireaux.
Gâteau aux Marron lire d'avantage...
Rôti de Veau aux Lentilles ou Sauté d'Autruche ou Dos de Cabillaud aux Poireaux.
Gâteau aux Marron lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 10 Janvier 2011
10 janvier 2011 12:00
Buffet de crudités et Terrine de Caille aux Raisin Sec.
Bœuf Bourguignon ou Magret de Canard à l'Orange ou Filet de Merlu.
Salade de Pomme & Amande ou Tarte au Flan ou Pana Cotta au Marron. lire d'avantage...
Bœuf Bourguignon ou Magret de Canard à l'Orange ou Filet de Merlu.
Salade de Pomme & Amande ou Tarte au Flan ou Pana Cotta au Marron. lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 27 Décembre 2010
27 décembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Paté de Campagne
Chapon Farci avec son Gratin ou Boudin Créole avec sa Rougail ou Cuisse de Grenouilles ail et Fines Herbes
Tiramisu lire d'avantage...
Chapon Farci avec son Gratin ou Boudin Créole avec sa Rougail ou Cuisse de Grenouilles ail et Fines Herbes
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Formule du jour - Lundi 20 Décembre 2010
20 décembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Salade aux Crevettes
Caille Rôti aux Pruneaux ou Rôti de Vera Sauce Charcutiere ou Fusillé du Regard.
Mousseline de Poire ou Mousse au Chocolat lire d'avantage...
Caille Rôti aux Pruneaux ou Rôti de Vera Sauce Charcutiere ou Fusillé du Regard.
Mousseline de Poire ou Mousse au Chocolat lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 13 Décembre 2010
13 décembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Terrine de Caille
Brochette de Dinde ou Sauté de Kangourou ou Raie aux Câpres.
Cannellet Dordelais aux Fruits Rouges lire d'avantage...
Brochette de Dinde ou Sauté de Kangourou ou Raie aux Câpres.
Cannellet Dordelais aux Fruits Rouges lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 06 Décembre 2010
06 décembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Grattons Lyonnais
Curry de Dinde aux Poires ou Brochet au Vert Jus ou BAvette de Boeuf.
Entremets aux Fruits Rouges lire d'avantage...
Curry de Dinde aux Poires ou Brochet au Vert Jus ou BAvette de Boeuf.
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Formule du jour - Lundi 29 Novembre 2010
29 novembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Consommé
Rôti de Veau Champignons ou Émincé de Porc au Miel ou Steak d'espadon.
Panna Cotta Rhum & Fleur d'Oranger lire d'avantage...
Rôti de Veau Champignons ou Émincé de Porc au Miel ou Steak d'espadon.
Panna Cotta Rhum & Fleur d'Oranger lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 22 Novembre 2010
22 novembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Terrine de Saumon
Pavé de Rumsteak ou Ailes de Poulet TexMex ou Dos de Cabillaud.
Tarte au Flan ou Religieuse au Café lire d'avantage...
Pavé de Rumsteak ou Ailes de Poulet TexMex ou Dos de Cabillaud.
Tarte au Flan ou Religieuse au Café lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 15 Novembre 2010
15 novembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Salade de Pot au Feu
Coq au Vin ou Filet Mignon dePorc aux Champignons ou Pot Pourri de la Mer.
Gâteau Ardéchois lire d'avantage...
Coq au Vin ou Filet Mignon dePorc aux Champignons ou Pot Pourri de la Mer.
Gâteau Ardéchois lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 08 Novembre 2010
08 novembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Plateau de la Mer
Sauté de Canard aux Pommes ou Onglet Sauce au Vin Rouge ou Spaghetti aux Fruits de Mer.
Chocolat Liégeois Glacé lire d'avantage...
Sauté de Canard aux Pommes ou Onglet Sauce au Vin Rouge ou Spaghetti aux Fruits de Mer.
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Formule du jour - Lundi 25 Octobre 2010
25 octobre 2010 12:00
| Buffet de crudités et Pizza Margarita Filet Mignon de Porc ou Galette de Volaille et Basilic ou Filet de Rouget. Tatin Pommes/Ananas |
Formule du jour - Lundi 18 Octobre 2010
18 octobre 2010 12:00
Buffet de crudités et Salade Waldorf
Joue de Porc à la Bourguignone ou Poulet Basquaise ou Filet de Flétan aux Fruits de Mer.
Mousse au Chocolat lire d'avantage...
Joue de Porc à la Bourguignone ou Poulet Basquaise ou Filet de Flétan aux Fruits de Mer.
Mousse au Chocolat lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 11 Octobre 2010
11 octobre 2010 12:00
Buffet de crudités et Terrine de Canard au Poivre Vert
Fajitas au Poulet ou Sauté de Sanglier ou Filet de Doré Austral.
Entremet aux Poires lire d'avantage...
Fajitas au Poulet ou Sauté de Sanglier ou Filet de Doré Austral.
Entremet aux Poires lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 04 Octobre 2010
04 octobre 2010 12:00
| Buffet de crudités et Salade Gascogne Gallinette Cendré aux Saveurs des Bois ou Rôti de Porc aux Châtaignes ou Filet de Saumon aux Écrevisses. Crème Brûlé Barbe à Papa ou Tarte Poire Amande façon Tatin |
Formule du jour - Lundi 27 Septembre 2010
27 septembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Jägerplatte (Plat du Chasseur).
Schweinbraten mit Semmelknödeln Blaukraut (Roti de Porc Gâteau aux oeufs et Choux Rouge) ou Königsberger Klopse mit Reis (Boulettes de Viandes aux Capres et Riz) ou Filet de Fera.
Apfelstrudel(Roulé au Pommes, Raisin, Amande, Noisette) lire d'avantage...
Schweinbraten mit Semmelknödeln Blaukraut (Roti de Porc Gâteau aux oeufs et Choux Rouge) ou Königsberger Klopse mit Reis (Boulettes de Viandes aux Capres et Riz) ou Filet de Fera.
Apfelstrudel(Roulé au Pommes, Raisin, Amande, Noisette) lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 20 Septembre 2010
20 septembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Terrine de Canard au Poivre Vert.
Émincé de Bœuf Paysan ou Poulet au Citron ou Filet de Vivaneau.
Duo de Mousse au Chocolat lire d'avantage...
Émincé de Bœuf Paysan ou Poulet au Citron ou Filet de Vivaneau.
Duo de Mousse au Chocolat lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 13 Septembre 2010
13 septembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Tomate Nadinoise.
Côtes d'Agneau ou Filet Mignon aux Champignon ou Filet de Grenadier sauce Crustacé.
Gâteau Basque lire d'avantage...
Côtes d'Agneau ou Filet Mignon aux Champignon ou Filet de Grenadier sauce Crustacé.
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Formule du jour - Lundi 06 Septembre 2010
06 septembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Terrine aux 3 Poissons.
Cuisses de Grenouille à la Crème d'Ail ou Rôti de Veau aux Saveurs des Bois ou Diot de Savoie avec ses Crozets.
Forêt Noire lire d'avantage...
Cuisses de Grenouille à la Crème d'Ail ou Rôti de Veau aux Saveurs des Bois ou Diot de Savoie avec ses Crozets.
Forêt Noire lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 30 Aout 2010
30 août 2010 12:00
Buffet de crudités et Salsiki.
Gardiane de taureau ou Sauté de volaille aux champignons ou Bouillabaisse.
Mousse au Chocolat lire d'avantage...
Gardiane de taureau ou Sauté de volaille aux champignons ou Bouillabaisse.
Mousse au Chocolat lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 23 Aout 2010
23 août 2010 12:00
Buffet de crudités et Gaspacho Andalou
Entrecôte Grillé ou sot-l'y-laisse de Dinde à la Hongroise ou Dos de Cabillaud Sauce Bonne Femme.
Tarte Abricot Amande lire d'avantage...
Entrecôte Grillé ou sot-l'y-laisse de Dinde à la Hongroise ou Dos de Cabillaud Sauce Bonne Femme.
Tarte Abricot Amande lire d'avantage...
Formule du jour - Lundi 16 Aout 2010
16 août 2010 12:00
Buffet de crudités et Melon à L'italienne
Andouillette à l'Ancienne ou Gigot d'Agneau ou Pavé de Saumon.
Tarte au Mirabelles Maison lire d'avantage...
Andouillette à l'Ancienne ou Gigot d'Agneau ou Pavé de Saumon.
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Formule du jour - Lundi 26 Juillet 2010
26 juillet 2010 12:00
Buffet de crudités et Pizza Ravioles Magret de Canard
Blanquette de Veau ou Rôti de Porc ou Filet Plie tes bagages pour partir en Vacances. xD
Tarte Framboise lire d'avantage...
Blanquette de Veau ou Rôti de Porc ou Filet Plie tes bagages pour partir en Vacances. xD
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Formule du jour - Lundi 19 Juillet 2010
19 juillet 2010 12:00
Buffet de crudités et Salade d'Endives au Bleu
Brochette de Volaille ou Bœuf Carotte ou Filet de Fera à la Bisque d'Écrevisses.
Tarte aux Abricots et Pistache lire d'avantage...
Brochette de Volaille ou Bœuf Carotte ou Filet de Fera à la Bisque d'Écrevisses.
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Formule du jour - Lundi 12 Juillet 2010
12 juillet 2010 12:00
Buffet de crudités et Artichaut en Vinaigrette
Rôti de Porc avec son Gâteau d'Aubergines ou Saucisse de Canard ou Filet de Saint-Pierre aux Citrons Confits
Mousse au Chocolat lire d'avantage...
Rôti de Porc avec son Gâteau d'Aubergines ou Saucisse de Canard ou Filet de Saint-Pierre aux Citrons Confits
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