Un espace privilégié pour un moment privilégié
Vendredi
Formule du jour - Vendredi 28 Janvier 2011
28 janvier 2011 12:00
Buffet de crudités et Salade d'endive au Bleu.
Filet de Saumon Kéta ou Joue de Boeuf ou Calamars Farcis ou Émincé deDinde à l'Estragon.
Moka lire d'avantage...
Filet de Saumon Kéta ou Joue de Boeuf ou Calamars Farcis ou Émincé deDinde à l'Estragon.
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Formule du jour - Vendredi 21 Janvier 2011
21 janvier 2011 12:00
Buffet de crudités et Nems
Poulet à la Diable ou Rognons de Veau ou Côtelette d'Agneau ou Bouchée de la Marée.
Tarte Citron ou Yaourt aux Fruits lire d'avantage...
Poulet à la Diable ou Rognons de Veau ou Côtelette d'Agneau ou Bouchée de la Marée.
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Formule du jour - Vendredi 14 Janvier 2011
14 janvier 2011 12:00
Buffet de crudités et Rillettes du Mans.
Rognons de Veau à la Bordelaise ou Faux-Filet Béarnaise ou Filet de Brotule.
Tarte Poire Bourdaloue lire d'avantage...
Rognons de Veau à la Bordelaise ou Faux-Filet Béarnaise ou Filet de Brotule.
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Formule du jour - Vendredi 07 Janvier 2011
07 janvier 2011 12:00
Buffet de crudités et Salade de la Mer.
Qui a vu les cuisse de Bug Bunny? ou j'y Go Béééé ou C'est pas de la dorade mais de la Brotule ou Sauté de Peggy.
La mousse des femmes lire d'avantage...
Qui a vu les cuisse de Bug Bunny? ou j'y Go Béééé ou C'est pas de la dorade mais de la Brotule ou Sauté de Peggy.
La mousse des femmes lire d'avantage...
Formule du jour - Vendredi 24 Décembre 2010
24 décembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Soupe de Potiron
Tadjin de Mouton ou Choux Farcis ou Filet de Tilapia?.
Tarte Citron Meringué lire d'avantage...
Tadjin de Mouton ou Choux Farcis ou Filet de Tilapia?.
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Formule du jour - Vendredi 17 Décembre 2010
17 décembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Soupe de Potiron et Salade Crevettes et Avocats
Blanquette de Veau à l'Ancienne ou Jambonneau Forestier Wellington ou Brochet en Mouclade au Pastis.
Capuccino de Bananes lire d'avantage...
Blanquette de Veau à l'Ancienne ou Jambonneau Forestier Wellington ou Brochet en Mouclade au Pastis.
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Formule du jour - Vendredi 10 Décembre 2010
10 décembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Soupe de Potiron et Salade Sétoise
Cuisse de Canette Farcis aux Cèpes ou Civet de Chevreuil ou Filet de Cabillaud avec son aïoli.
Mousse Chocolat lire d'avantage...
Cuisse de Canette Farcis aux Cèpes ou Civet de Chevreuil ou Filet de Cabillaud avec son aïoli.
Mousse Chocolat lire d'avantage...
Formule du jour - Vendredi 03 Décembre 2010
03 décembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Salade Forestière
Bouchée à la Reine (Lieu & Fruits de Mer) ou Suprême de Pintade aux 2 Choux ou Assiette Primeur (Rognon de Veau & Saucisse de Porc au Vin Rouge).
Bavarois Fruit de la Passion lire d'avantage...
Bouchée à la Reine (Lieu & Fruits de Mer) ou Suprême de Pintade aux 2 Choux ou Assiette Primeur (Rognon de Veau & Saucisse de Porc au Vin Rouge).
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Formule du jour - Vendredi 26 Novembre 2010
26 novembre 2010 12:00
| Buffet de crudités et Plateau de Charcuterie Poule au Pot aux Légumes ou Cuisse de Lapin aux Champignon avec Aligot du Cantal ou Omble Chevalier duo de Riz. Panna Cotta Chocolat |
Formule du jour - Vendredi 19 Novembre 2010
19 novembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Petits Bouton de Culotte Marinés
Bavette sauce au Bleu ou Moutarde à l'Ancienne ou Sauté de Pintade au Miel & au Cumin ou Steak de Thon Blanc.
Moelleux au Chocolat ou Carpaccio d'Ananas lire d'avantage...
Bavette sauce au Bleu ou Moutarde à l'Ancienne ou Sauté de Pintade au Miel & au Cumin ou Steak de Thon Blanc.
Moelleux au Chocolat ou Carpaccio d'Ananas lire d'avantage...
Vernissage/Expo peinture Les artistes de mon Village & Domaine Tunel - Vendredi 12 Novembre 2010
12 novembre 2010 19:00
Nous avons réuni une cinquantaine d’œuvres à vous présenter : aquarelles, peintures, dessins qui seront exposés au Restaurant “Côté Soleil” jusqu’à la fin de l’année.
Le vernissage sera suivi d’une dégustation de vins de la Cave du Domaine du Tunnel de Sandrine et Stéphane ROBERT à Saint Péray, ainsi que de la possibilité de dîner et de passer une soirée ensemble au restaurant. lire d'avantage...
Le vernissage sera suivi d’une dégustation de vins de la Cave du Domaine du Tunnel de Sandrine et Stéphane ROBERT à Saint Péray, ainsi que de la possibilité de dîner et de passer une soirée ensemble au restaurant. lire d'avantage...
Formule du jour - Vendredi 12 Novembre 2010
12 novembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Salade Montbéliard
Émincé de Hampe ou Gigot d'agneau sur l'Os à l'Ail ou Filet de Capitaine Caverne.
Tarte Tatin ou Mousse Chocolat ou Mister Green lire d'avantage...
Émincé de Hampe ou Gigot d'agneau sur l'Os à l'Ail ou Filet de Capitaine Caverne.
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Formule du jour - Vendredi 05 Novembre 2010
05 novembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Rillette
Côtes d'Agneau ou Filet de poulet pané ou Mousseline de Poissons.
Tarte Citron Meringué lire d'avantage...
Côtes d'Agneau ou Filet de poulet pané ou Mousseline de Poissons.
Tarte Citron Meringué lire d'avantage...
Formule du jour - Vendredi 29 Octobre 2010
29 octobre 2010 12:00
Buffet de crudités et Salade Lyonnaise
Dos de Thon Albacore ou Déclinaison de Canard à l'Orange ou Tripoux d'Auvergne ou Sauté d'Agneau.
Tarte Framboise Meringué ou Moelleux Chocolat Caramel lire d'avantage...
Dos de Thon Albacore ou Déclinaison de Canard à l'Orange ou Tripoux d'Auvergne ou Sauté d'Agneau.
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Formule du jour - Vendredi 22 Octobre 2010
22 octobre 2010 12:00
Buffet de crudités et Saucisson Brioché
Coq au Vin ou Spaghetti Bolognaise ou Filet de Capitaine.
1848 (gâteau Glacé Chocolat/Caramel) lire d'avantage...
Coq au Vin ou Spaghetti Bolognaise ou Filet de Capitaine.
1848 (gâteau Glacé Chocolat/Caramel) lire d'avantage...
Formule du jour - Vendredi 15 Octobre 2010
15 octobre 2010 12:00
Buffet de crudités et Rillettes du Mans
Magret de Canard ou Tranche de Gigot d'Agneau à l'Ail ou Calamar Farci ou Boucher de la Mer.
Entremet Forêt Noire lire d'avantage...
Magret de Canard ou Tranche de Gigot d'Agneau à l'Ail ou Calamar Farci ou Boucher de la Mer.
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Formule du jour - Vendredi 08 Octobre 2010
08 octobre 2010 12:00
| Buffet de crudités et Terrine de Truite aux Amandes Tripes à la Mode de Caen ou Civet de Sanglier ou Filet de Flétan. Exquis Poire/Caramel |
Formule du jour - Vendredi 24 Septembre 2010
24 septembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Terrine de Rouget aux Petits Légumes et Tomates Mozzarella.
Sauté de Veau Poivre Vert & Olive et Boudin aux Pommes et Tagliatelles de la Mer.
Gâteau Liegeois lire d'avantage...
Sauté de Veau Poivre Vert & Olive et Boudin aux Pommes et Tagliatelles de la Mer.
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Formule du jour - Vendredi 17 Septembre 2010
17 septembre 2010 12:00
| Buffet de crudités et Chèvre Chaud. Carry de Joue de Loup de Mer ou Karlouf Orientales ou Assiette Toulousaine. Charlotte au Pêche Melba |
Formule du jour - Vendredi 10 Septembre 2010
10 septembre 2010 12:00
Buffet de crudités et Salade Italienne.
Goulache Hongroise ou Blanc de Poulet sauce Forestière ou Quenelle de Brochet ou Tajine d'Agneau.
Crème Brûlée au Jasmin ou Marron lire d'avantage...
Goulache Hongroise ou Blanc de Poulet sauce Forestière ou Quenelle de Brochet ou Tajine d'Agneau.
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Formule du jour - Vendredi 03 Septembre 2010
03 septembre 2010 12:00
Buffet de crudités et SAucisson Brioché.
Paupiette de Dinde ou Havane du Boucher ou Duo de Poisson.
Tarte au Flan lire d'avantage...
Paupiette de Dinde ou Havane du Boucher ou Duo de Poisson.
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Formule du jour - Vendredi 27 Aout 2010
27 août 2010 12:00
Buffet de crudités et Salade façon Niçoise et Terrine de Canard.
Joue de Cochon au Vin Rouge ou Cuisse de Poulet Rôtie aux Herbes de Provence ou Filet de Rouget au Coulis de Tomate .
Tarte aux Framboises lire d'avantage...
Joue de Cochon au Vin Rouge ou Cuisse de Poulet Rôtie aux Herbes de Provence ou Filet de Rouget au Coulis de Tomate .
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Formule du jour - Vendredi 20 Aout 2010
20 août 2010 12:00
Buffet de crudités et Salade de Saumon et Poivrons Grillé Marinés
Osso Bucco ou Poulet aux Aubergines ou Steak de Thon Grillé.
Nougat Glacé lire d'avantage...
Osso Bucco ou Poulet aux Aubergines ou Steak de Thon Grillé.
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Formule du jour - Vendredi 30 Juillet 2010
30 juillet 2010 12:00
Buffet de crudités et Caillette de Saumon
Blanquette de Veau ou Lasagne de Courgette ou Duo de la Mer.
Tarte Framboise lire d'avantage...
Blanquette de Veau ou Lasagne de Courgette ou Duo de la Mer.
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Formule du jour - Vendredi 23 Juillet 2010
23 juillet 2010 12:00
Buffet de crudités et Assortiment de Melons
Dos de Cabillaud ou Escalope de Porc à la Texane ou Paupiettes de Veau.
Tarte Poire Bourdaloue lire d'avantage...
Dos de Cabillaud ou Escalope de Porc à la Texane ou Paupiettes de Veau.
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Formule du jour - Vendredi 16 Juillet 2010
16 juillet 2010 12:00
Buffet de crudités et Caillette de Bœuf aux Choux
Entrecôte Grillée/Frites ou Émincés de Dinde à l'ananas ou Filet de Fera
Tarte Tatin aux Pêches lire d'avantage...
Entrecôte Grillée/Frites ou Émincés de Dinde à l'ananas ou Filet de Fera
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Formule du jour - Vendredi 09 Juillet 2010
09 juillet 2010 12:00
Buffet de crudités et Assiette de Terrine
Brochette de Volaille en Tajine ou Entrecôte Béarnaise ou Poivre vert ou Linguini au Safran à l'Espadon et Mahi-Mahi
Crème brulée aux Pain d'épices lire d'avantage...
Brochette de Volaille en Tajine ou Entrecôte Béarnaise ou Poivre vert ou Linguini au Safran à l'Espadon et Mahi-Mahi
Crème brulée aux Pain d'épices lire d'avantage...
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